Přečtěte si novinky, Strana 4

Připravte si osvěžující Cold brew!
Připravte si osvěžující Cold brew!

Osvěžující cold brew čaj: Chuť léta v každém doušku

Hledáte způsob, jak se v horkých letních dnech ochladit a zároveň si vychutnat lahodný nápoj? Cold brew čaj je ideální volbou! Tato metoda přípravy čaje za studena se stává čím dál tím populárnější a není divu – je snadná, rychlá a výsledkem je lahodný a osvěžující čaj s hladkou chutí a méně hořkosti než u klasicky připraveného čaje.

Co budete potřebovat:

  • Čajové lístky: Můžete použít jakýkoli typ čaje, ale pro cold brew se nejlépe hodí zelené čaje, černé čaje a oolongy. Existují i ​​speciální směsi přímo určené pro cold brew.
  • Vodu: Ideální je filtrovaná voda, ale poslouží i voda z kohoutku.
  • Nádoba: Použijte skleněnou láhev, džbán nebo jinou nekovovou nádobu s víkem, například french press.
  • Sítko: Na scezení čajových lístků.
  • Sladička (volitelně): Cukr, med, sirup z agáve nebo jiné sladidlo dle chuti.
  • Ovoce a bylinky (volitelně): Pro dochucení a zpestření chuti. V horku může přijít vhod třeba máta.

Postup:

  1. Přidejte čajové lístky do nádoby. Množství čaje závisí na vaší preferované chuti. Obecně se doporučuje 10-15 gramů čajových lístků na 1 litr vody.
  2. Zalijte čaj studenou vodou. Voda by měla čajové lístky plně pokrýt.
  3. Zakryjte nádobu a nechte louhovat. Doba louhování závisí na typu čaje a požadované chuti. Zelené čaje louhujte 6-8 hodin, černé čaje 8-12 hodin a oolongy 10-14 hodin. Pro nejsilnější chuť nechte louhovat přes noc. Čaje jak je u nás zvykem můžete zalívat dokud Vám chutnají, ale pokaždé prodlužujte dobu louhování.
  4. Sceďte čajové lístky. Pomocí sítka sceďte čajové lístky z nádoby.
  5. Doslaďte dle chuti (volitelně). Pokud chcete čaj sladit, přidejte do něj cukr, med, sirup z agáve nebo jiné sladidlo podle chuti.
  6. Přidejte ovoce a bylinky (volitelně). Pro dochucení a zpestření chuti do čaje přidejte nakrájené ovoce (např. jahody, maliny, citrusy) nebo bylinky (např. máta, meduňka).
  7. Podávejte a vychutnejte si! Cold brew čaj můžete podávat vychlazený s ledem, nebo ho naředit vodou pokojové teploty. Uchovávejte ho v lednici až 5 dní.

Tipy:

  • Experimentujte s různými typy čajů, abyste našli ten, který vám nejvíce chutná. Nám nejvíce chutná zelený.
  • Pokud nemáte čas na louhování čaje přes noc, můžete ho louhovat 3-4 hodiny v lednici. Chuť čaje bude sice jemnější, ale stále lahodná. Jen pozor ať nedáte čajových lístků moc. Pak by čaj po delší doně louhování molh být hořký.

Užijte si osvěžující zážitek s cold brew čajem, a přejeme Vám ať  Vám jde práce od ruky.

Číst článek
Jak zvládat horko v kanceláři
Jak zvládat horko v kanceláři

Jak zvládat horko v kanceláři: Tipy pro pohodlí a produktivitu

Horké letní dny v kanceláři dokáží znepříjemnit práci a snížit produktivitu. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak se s vedrem vypořádat a udržet si pohodlí i soustředění. V tomto článku vám přinášíme několik tipů, které vám pomohou zvládnout horko v kanceláři:

Technická řešení:

  • Klimatizace: Pokud je to možné, zajistěte si v kanceláři klimatizaci. Nastavte ji na příjemnou teplotu, ideálně okolo 24°C. Pozor, ale dávejte na čistotu klimatizace. Může docházet k množení bakterií a plísní.
  • Ventilátor: Pokud klimatizaci nemáte, pořiďte si ventilátor. Ventilátor sice neochladí vzduch v místnosti, ale proudění vzduchu vám pomůže cítit se chladněji. Dnes můžete vybírat i pěkné designové kousky.
  • Zvlhčovač vzduchu: Suchý vzduch může horko ještě zhoršovat. Zvlhčovač vzduchu dodá do ovzduší vlhkost a pomůže vám lépe se dýchat. V Abuamo používáme zvlhčovače NanoCloud voda odpařená pomocí této technologie má mnohem menší molekuly než je běžné, a proto nepřenáší téměř žádné bakterie.
  • Žaluzie a závěsy: Zatahujte žaluzie a závěsy na oknech, abyste zabránili pronikání slunečního světla do kanceláře. To pomůže udržet místnost chladnější. Pomáhá také nevětrat, aby se venkovní horký vzduch nedostal do interiéru.

Osobní strategie:

  • Oblečení: Noste lehké a prodyšné oblečení z bavlny nebo lnu. Vyhněte se syntetickým materiálům, které vás zahřívají.
  • Pitný režim: Pijte dostatek tekutin, ideálně vodu nebo neslazené čaje. Vyhněte se sladkým limonádám a alkoholu, které dehydratují.
  • Chlazení těla: Ochlazujte se během dne studenou sprchou nebo vlažnou koupelí. Můžete si také namočit nohy do studené vody nebo si přikládat na krk a zápěstí chladicí polštářky.
  • Strava: Jezte lehká jídla, která vám dodají energii, ale nezatíží trávení. Vyhněte se těžkým a mastným jídlům.
  • Pracovní doba: Pokud je to možné, zkuste si upravit pracovní dobu tak, abyste pracovali v nejchladnějších částech dne, například brzy ráno nebo později večer.
  • Přestávky: Dopřejte si během dne krátké přestávky na procházku venku nebo na posezení ve stinném místě.

Další tipy:

  • Rostliny: Umístěte do kanceláře pokojové rostliny, které pomohou zlepšit kvalitu ovzduší a snížit teplotu.
  • Větrání: Větrejte kancelář brzy ráno a později večer, když je venku chladněji.
  • Aromaterapie: Používejte esenciální oleje s chladivým účinkem, jako je máta peprná nebo eukalyptus.
  • Humor: Nezapomeňte se usmívat a udržovat si dobrou náladu. Humor vám pomůže lépe zvládat stres z horka.

Dodržováním těchto tipů se vám podaří zvládnout horko v kanceláři a udržet si pohodlí i produktivitu během letních dnů. Pamatujte, že je důležité dbát na své zdraví a pohodu, a to i v práci.

Zákonné nároky:

Podle platných předpisů má zaměstnavatel povinnost zajistit na pracovišti zdravé a vyhovující pracovní podmínky. To zahrnuje i dodržování určité teplotní normy. V letních měsících by se teplota v kanceláři měla pohybovat mezi 24°C a 28°C. Pokud je v kanceláři příliš horko, máte právo obrátit se na svého zaměstnavatele a požádat ho o nápravu.

Doufáme, že vám tyto tipy pomohou! A ještě se můžete podívat na náš předchozí článek jak Vás může ochladit zeleý čaj.

Číst článek
Jak si dochutit čaj
Jak si dochutit čaj

Čím si ochutit čaj?

Existuje mnoho způsobů, jak si čaj ochutit a přizpůsobit ho vašemu vkusu. I když u čajů vyšší kvality je to považováno za zbytečné, skoro až barbarské u nás cheme, aby Vám čaj chutnal. Zde je několik tipů jak si čaj poupravit:

Sladidla:

  • Cukr: Bílý cukr je nejoblíbenější sladidlo do čaje, ale zkusit můžete i hnědý cukr, třtinový cukr, med, javorový sirup, agávový sirup, stévii nebo jiné sladivo.
  • Ovoce: Do čaje můžete přidat čerstvé ovoce, jako je citron, pomeranč, jablko, jahody, maliny, borůvky, mango, ananas, broskve, a mnoho dalších. Ovoce čaji dodá sladkou a osvěžující chuť. Ale pozor dejte hlavně na citrusy, aby jejich kůra nebyla chemicky ošetřena.
  • Ovocné šťávy: Můžete přidat i ovocné šťávy, například citronovou, pomerančovou, jablečnou, brusinkovou, višňovou, grepovou, a další. Šťávy čaji dodají barvu a chuť.
  • Sirupy: Existuje mnoho druhů sirupů, které si můžete koupit v obchodech nebo si je vyrobit doma. Oblíbené jsou například malinové, jahodové, bezinkové, levandulové, zázvorové, skořicové, a mnoho dalších.

Mléčné výrobky:

  • Mléko: Mléko, ať už kravské, sójové, mandlové, kokosové, nebo jiné, změkčí chuť čaje a dodá mu krémovou konzistenci.
  • Smetana: Smetana dodá čaji ještě bohatší a krémovější chuť.
  • Jogurt: Jogurt, ať už bílý nebo ovocný, dodá čaji kyselou a osvěžující chuť.

Koření a bylinky:

  • Skořice: Skořice je klasické koření do čaje, které mu dodá hřejivou a sladkou chuť.
  • Zázvor: Zázvor dodá čaji pikantní a osvěžující chuť.
  • Hřebíček: Hřebíček dodá čaji hřejivou a kořeněnou chuť.
  • Badyán: Badyán dodá čaji sladkou a anýzovou chuť.
  • Kardamom: Kardamom dodá čaji exotickou a kořeněnou chuť.
  • Pepř: Černý pepř dodá čaji pikantní a hřejivou chuť.
  • Máta: Máta dodá čaji osvěžující a chladivou chuť.
  • Meduňka: Meduňka dodá čaji uklidňující a relaxační chuť.
  • Levandule: Levandule dodá čaji květinovou a uklidňující chuť.

Další ingredience:

  • Čokoláda: Do čaje můžete přidat kousek čokolády, která mu dodá sladkou a lahodnou chuť.
  • Mandle: Mandle dodají čaji ořechovou chuť a křupavost.
  • Ořechy: Ořechy, jako jsou vlašské ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy, a další, dodají čaji ořechovou chuť a křupavost.
  • Koření: Koření, jako je kurkuma, zázvorový prášek, skořice, a další, dodají čaji zajímavou chuť a aroma.

Experimentujte a najděte si svou oblíbenou kombinaci! Jen se nenechte odradit pokud se to nepodaří. Není snadné najít vhodné kombinace.

Při ochucování čaje je důležité začít s malým množstvím ingredience a postupně přidávat podle chuti. Nebojte se experimentovat a zkoušet různé kombinace, abyste našli svou oblíbenou chuť.

Začít můžete jednoduchou klasikou jakou je černý čaj s citrónem a zázvorem. 

Hezký den z Abuamo

Číst článek
Proč se vyhnout sáčkovým čajům
Proč se vyhnout sáčkovým čajům

Je to špatné pro vás i pro planetu?

Sáčkové čaje jsou populární volbou pro mnoho lidí, ale věděli jste, že existují pádné důvody, proč se jim vyhnout? V tomto článku se podíváme na některé z negativních dopadů pití sáčkového čaje na vaše zdraví a na životní prostředí.

Zdraví:

  • Nižší kvalita: Sáčkové čaje se obvykle vyrábí z nízkohodnotných čajových lístků, které jsou drceny a rozdrceny. To může vést k nižší koncentraci antioxidantů a dalších prospěšných sloučenin ve srovnání s volnými čajovými lístky. V chuti to určitě poznáte.
  • PESTICIDY: Mnoho sáčkového čaje je kontaminováno pesticidy a dalšími chemikáliemi, které se používají při pěstování a zpracování čajových lístků. Tyto chemikálie mohou mít negativní dopad na vaše zdraví, včetně zvýšeného rizika rakoviny, poruch reprodukce a neurologických problémů. Toto, ale může platit i pro některé sypané čaje.
  • PLASTOVÉ sáčky: Sáčkové čaje se obvykle balí do plastových sáčků, které mohou při louhování uvolňovat škodlivé chemikálie do vašeho čaje. Tyto chemikálie mohou být spojovány s hormonálními poruchami, rakovinou a dalšími zdravotními problémy.

Životní prostředí:

  • ODPAD: Plastové sáčky z čajových sáčků přispívají k znečištění životního prostředí. Trvá stovky let, než se rozloží, a kontaminují půdu a vodní toky.
  • NEUDRŽITELNÉ PĚSTOVÁNÍ: Mnoho čajových plantáží, které dodávají čaj pro sáčkové čaje, používá neudržitelné zemědělské praktiky, které poškozují životní prostředí. Tyto praktiky mohou zahrnovat odlesňování, nadměrné používání hnojiv a pesticidů a znečišťování vodních zdrojů.

Alternativy:

Místo pití sáčkového čaje zkuste pít volné čajové lístky. Volné čajové lístky jsou obvykle vyšší kvality, obsahují více antioxidantů a dalších prospěšných sloučenin a jsou šetrnější k životnímu prostředí. Můžete si také vyrobit vlastní čaj z bylin a koření, které máte doma.

Závěr:

Existuje mnoho důvodů, proč se vyhnout pití sáčkového čaje. Sáčkové čaje jsou obvykle nižší kvality, obsahují více chemikálií a přispívají k znečištění životního prostředí. Místo toho zkuste pít volné čajové lístky nebo si vyrobit vlastní čaj z bylin a koření. Věříme, že čas investovaný do přípravy sypaného čaje se Vám příjemně vrátí, a žádný sáčkový čaj ho nenahradí.

Číst článek
Teplota vody, aneb aby čaj nebyl trpký
Teplota vody, aneb aby čaj nebyl trpký

Vliv teploty vody na čaj

Teplota vody hraje klíčovou roli v chuti a kvalitě čaje. Různé druhy čaje vyžadují pro optimální extrahování chuti a aroma různé teploty. Použití vody o nesprávné teplotě může vést k hořkému, trpkému nebo mdlému čaji. Také neplatí milná představa, že čim déle se čaj louhuje tím jsou jeho účinky silnější.

Obecně platí:

  • Černý čaj: 90-99°C
  • Bílý čaj: 80-90°C
  • Zelený čaj: 60-80°C
  • Oolong: 90°C
  • Bylinné čaje: záleží na druhu, některé byliny by se neměly zalévat vroucí vodou

Proč je teplota důležitá?

  • Příliš horká voda: Spálí čajové lístky a uvolní hořké taniny, čímž čaj zhořkne.
  • Příliš studená voda: Nevyluhuje se dostatek chuti a aroma z čajových lístků, čímž čaj bude mdlý.

Tipy:

  • Používejte čerstvou, filtrovanou vodu.
  • Vodu ohřejte na požadovanou teplotu a nechte ji chvíli odstát, než čaj zalijete.
  • Použijte čajový teploměr pro přesné měření teploty.
  • Experimentujte s různými teplotami, abyste našli tu, která vám nejvíce vyhovuje. Vždy, ale čtěte návod k přípravě pro Váš druh čaje.

Závěr:

Dodržováním správné teploty vody při přípravě čaje si můžete vychutnat maximální chuť a aroma vašeho oblíbeného čaje.

 

Číst článek
Čaj zázrak pro rostliny
Čaj zázrak pro rostliny

Čajový zázrak pro vaši zahradu: Jak využít čaj k hnojení

Milujete čaj? A co kdybychom vám řekli, že ty použité lístky z vašeho oblíbeného nápoje můžou posloužit jako skvělé hnojivo pro vaše rostliny? Ano, čaj se dá s úspěchem využít k podpoře růstu a vitality vašich květinových přátel. Je tedy škoda náš čaj po použití jen vyhodit.

Proč je čajové hnojivo tak dobré?

  • Bohaté na živiny: Čajové lístky obsahují dusík, fosfor a draslík, které jsou pro rostliny nezbytné. Kromě toho čaj obsahuje i další mikroelementy, jako je hořčík, mangan a zinek, které podporují celkové zdraví rostlin.
  • Zvyšuje kyselost půdy: Černý čaj a zelený čaj mírně zvyšují kyselost půdy, což je ideální pro rostliny, které preferují kyselé prostředí, jako jsou například azalky, hortenzie a borůvky.
  • Podporuje růst mikroorganismů: Čajové lístky se v půdě rozkládají a stávají se potravou pro žížaly a další mikroorganismy. Tyto organismy pak pomáhají provzdušňovat půdu a zlepšovat její strukturu.
  • Odpuzuje škůdce: Některé studie naznačují, že čajové výluhy můžou odpuzovat škodlivé hmyz a slimáky.

Jak na to?

Existuje několik způsobů, jak čaj k hnojení využít:

  • Čajová zálivka: Nechte vychladnout použitý čaj z konvičky a poté ho použijte k zalévání vašich rostlin. Ideální je studený čaj, protože horký čaj může poškodit kořeny.
  • Hnojivo z čajových lístků: Nasbírejte použité čajové lístky a nechte je vyschnout. Suché lístky poté rozdrťte a zapracujte do půdy okolo rostlin. Můžete je také smíchat s kompostem. Jen pozor aby nezačali plesnivět.
  • Čajový kompost: Čajové lístky se skvěle hodí do kompostu. Pomohou urychlit rozklad kompostu a obohatí ho o živiny.

Tipy:

  • Nejlepší je používat čaje bez příchutí a umělých barviv.
  • Pokud používáte ajové sáčky před použitím čaj vždy vyndejte, protože se v půdě nerozkloží tak snadno.
  • Nepoužívejte čaj s mlékem nebo cukrem, protože by to mohlo přilákat hmyz a škodce.
  • Čajové hnojivo používejte s mírou. Nadměrné hnojení může rostlinám ublížit.

Závěr

Hnojení čajem je šetrný k životnímu prostředí a dostupný způsob, jak podpořit růst vašich rostlin. Ať už pěstujete pokojové rostliny, bylinky nebo zeleninu, čajové hnojivo jim zaručeně dodá potřebné živiny a podpoří jejich zdraví. Tak na co ještě čekáte? Využijte čajové zbytky a dopřejte svým rostlinám tu pravou péči!

Číst článek
Je Vám horko? Pijte zelený čaj.
Je Vám horko? Pijte zelený čaj.

Zelený čaj: Ochlazující nápoj pro horké dny

Zelený čaj je odpradávna ceněn pro své blahodárné účinky na zdraví. Mezi jeho méně známé vlastnosti patří i jeho schopnost ochlazovat tělo, a to i v horkých letních dnech, které už pomalu začínáme cítit.

Na rozdíl od černého čaje, který prochází plnou oxidací, zelený čaj se zpracovává šetrněji, s minimální oxidací. Díky tomu si zachovává více cenných látek, včetně polyfenolů, které hrají klíčovou roli v jeho chladivém efektu.

Jak zelený čaj ochlazuje?

  • Podpora pocení: Polyfenoly v zeleném čaji stimulují termoregulační centrum v mozku, čímž podporují tvorbu potu. Pocení je přirozený mechanismus těla, jak se ochladit, jelikož odpařování potu z povrchu kůže odvádí teplo.
  • Rozšiřování cév: Zelený čaj má mírně dilatační účinky na cévy, což vede k jejich rozšíření. To umožňuje lepší průtok krve a efektivnější odvádění tepla z těla.
  • Hydratace: I když se to zdá paradoxní, pití teplého čaje v horku podporuje hydrataci organismu. Zelený čaj, stejně jako jiné čaje, je bez kalorií a na rozdíl od slazených nápojů nezatěžuje organismus cukrem. Dostatečná hydratace je klíčová pro správné fungování termoregulačních mechanismů těla.
  • Chladivý efekt bylin: Mnoho druhů zeleného čaje se ochucuje chladivými bylinkami, jako je máta peprná, meduňka nebo heřmánek. Tyto bylinky svými aromatickými látkami a obsahem mentolu posilují chladivý efekt čaje.

Tipy pro maximální chladivý účinek:

  • Pijte zelený čaj vlažný: Horký čaj sice zpočátku zahřeje, ale následné ochlazení organismu nebývá tak intenzivní. Vlažný čaj naproti tomu chladí příjemně a bez nepříjemných pocitů.
  • Přidejte chladivé bylinky: Do zeleného čaje můžete přidat lístky máty peprné, meduňky, heřmánku nebo jiných bylin s chladivým účinkem.
  • Slaďte medem: Pokud chcete čaj osladit, volte raději med než cukr. Med má kromě sladké chuti i mírně chladivé vlastnosti.
  • Pijte zelený čaj pravidelně: Pravidelná konzumace zeleného čaje během dne pomůže udržovat tělo v optimální teplotní rovnováze.

Zelený čaj tak představuje osvěžující a zdravou alternativu k slazeným nápojům v horkých letních dnech. Díky svým chladivým vlastnostem a obsahu antioxidantů prospívá zdraví a celkové pohodě. K přípravě se hodí i náš oblíbený Longjing.

Přejeme příjemné ochlazení.

Číst článek
Jak se vyrábí zelený čaj
Jak se vyrábí zelený čaj

Jak se vyrábí zelený čaj?

Zelený čaj se vyrábí z čajovníku čínského (Camellia sinensis), stejně jako černý čaj. Liší se ale v procesu zpracování, díky kterému si zelený čaj zachovává svou charakteristickou světle zelenou barvu a jemnou chuť.

Proces výroby zeleného čaje:

  1. Sběr: Kvalitní zelené čaje se sklízejí ručně, obvykle brzy ráno, kdy jsou listy plné vlhkosti a chuti. Sbírají se pouze mladé lístky a pupeny, čímž se zajišťuje jemná chuť a vysoký obsah antioxidantů.

  2. Zavadnutí: Po sběru se listy nechají zavadnout na vzduchu po dobu několika hodin. To umožňuje enzymům v listech rozložit chlorofyl, čímž se změní jejich barva ze zelené na žlutou.

  3. Zastavení oxidace: Zelený čaj se liší od černého čaje v tom, že se nenechá oxidovat. Oxidace je proces, při kterém enzymy v listech reagují s kyslíkem ze vzduchu a způsobují hnědnutí listů a silnější chuť. Zastavení oxidace je klíčové pro zachování jemné chuti a světle zelené barvy zeleného čaje. Existuje několik způsobů, jak zastavit oxidaci, včetně:

  • Vaření: Listy se krátce uvaří v horké vodě, čímž se zničí enzymy.
  • Napářování: Listy se napařují horkou párou, čímž se také zničí enzymy.
  • Smažení: Listy se smaží na horkých pánvích, čímž se enzymy deaktivují teplem.
  1. Tvarování: Po zastavení oxidace se listy tvarují do různých tvarů, například do kuliček, proužků nebo spirál. Tvarování pomáhá listům lépe se louhovat a ovlivňuje také jejich vzhled.

  2. Sušení: Nakonec se listy usuší horkým vzduchem nebo sluncem. Sušení odstraňuje vlhkost z listů a zajišťuje jejich trvanlivost.

Typy zeleného čaje:

Existuje mnoho druhů zeleného čaje, z nichž každý má svou jedinečnou chuť a aroma. Mezi nejpopulárnější druhy zeleného čaje patří:

  • Sencha: Nejoblíbenější druh zeleného čaje v Japonsku. Má světle zelenou barvu a jemnou, travnatou chuť.
  • Matcha: Zelený čaj rozemletý na jemný prášek. Má bohatou, krémovou chuť a používá se v čajových ceremoniích a laté.
  • Longjing: Známý čínský zelený čaj s plochými listy a světle zelenou barvou. Má sladkou, ořechovou chuť.
  • Gunpowder: Čínský zelený čaj svinutý do malých kuliček. Má světle zelenou barvu a silnou, svíravou chuť.

Pokud nevíte který zelený čaj je pro Vás vhodný můžete nám napsat a rádi Vám poradíme.

Číst článek
Jaký je rozdíl mezi japonským a čínským zeleným čajem?
Jaký je rozdíl mezi japonským a čínským zeleným čajem?

Rozdíly mezi japonským a čínským zeleným čajem

Ačkoliv oba pocházejí z rostliny čajovníku čínského (Camellia sinensis), japonský a čínský zelený čaj se liší v mnoha ohledech, od pěstování a zpracování až po chuť a vzhled.

Pěstování:

  • Japonsko: Čajové lístky se pěstují ve stínu, čímž se zvyšuje obsah chlorofylu a dodává čaji jemnější, sladší chuť. Sklizeň probíhá ručně, čímž se zajišťuje vysoká kvalita.
  • Čína: Čajové lístky se pěstují na slunci, čímž získávají robustnější, zemitější chuť. Sklizeň může probíhat ručně i strojově.

Zpracování:

  • Japonsko: Čajové lístky se po sklizni napařují, aby se zastavila oxidace, a poté se suší horkým vzduchem. To jim dodává charakteristickou smaragdově zelenou barvu a jemnou chuť.
  • Čína: Čajové lístky se po sklizni praží na pánvy, aby se zoxidovaly, a poté se suší na slunci nebo horkým vzduchem. To jim dodává tmavě zelenou až hnědou barvu a robustnější chuť.

Chuť a vzhled:

  • Japonský zelený čaj: Má jemnou, sladkou, květinovou chuť s tóny trávy a mořských řas. Barva nálevu je světle žlutá až smaragdově zelená. Někteří lidé chuť popisují jako seno a moc jim japonský čaj nechutná.
  • Čínský zelený čaj: Má robustnější, zemitější chuť s tóny ořechů a dřeva. Barva nálevu je žlutá až hnědá.

Druhy čajů:

  • Japonsko: Mezi oblíbené japonské zelené čaje patří matcha, sencha, gyokuro a kabusecha.
  • Čína: Mezi oblíbené čínské zelené čaje patří longjing, bi lu chun, mao feng a ti kuan yin.

Zdravotní benefity:

  • Oba: Zelený čaj z Japonska i Číny je bohatý na antioxidanty a má mnoho zdravotních benefitů, včetně posílení imunity, zlepšení funkce mozku a ochrany před srdečními chorobami.

Závěr:

Výběr mezi japonským a čínským zeleným čajem závisí na vašich preferencích chuti. Pokud máte rádi jemné, sladké čaje, pak je pro vás ideální japonský zelený čaj. Pokud dáváte přednost robustnějším, zemitějším čajům, pak si vyberte čínský zelený čaj. Ať už si vyberete jakýkoli druh, zelený čaj z Japonska i Číny je skvělým zdrojem antioxidantů a má mnoho zdravotních benefitů.

Přejeme dobrou chuť

Číst článek
Vliv čaje na spánek
Vliv čaje na spánek

Jak čaj může ovlivnit váš spánek

Dnes navážeme na předchozí článek kde jsme dali pár tipů pro lepší spánek, a podíváme se jak čaj spánek ovlivňuje. Čaj může být lahodným a zdravým nápojem, který vám pomůže usnout a zlepšit kvalitu spánku. Existuje mnoho druhů čajů s různými účinky, takže si určitě najdete ten pravý pro vás.

Bylinky, které podporují spánek:

  • Meduňka: Tato bylina má uklidňující a relaxační účinky, které vám pomohou usnout.
     
  • Kozlík lékařský: Tato bylina se již po staletí používá k léčbě nespavosti. Má sedativní účinky, které pomáhají uvolnit tělo a mysl.
     
  • Chmel otáčivý: Chmel je známý pro své uklidňující účinky a používá se také v pivu. Může vám pomoci usnout a prodloužit dobu spánku. Ale pozor, pokud chcete zlepšit spánek vyhněte se alkoholu před spaním.
     
  • Třezalka tečkovaná: Tato bylina má antidepresivní a relaxační účinky, které vám pomohou usnout a zlepšit náladu. Proto jí mícháme s bílým čajem a více informací najdete tady.
     
  • Levandule: Levandule má uklidňující a relaxační účinky, které vám pomohou usnout a zmírnit úzkost. Můžete ji použít i jako aromaterapii.
     

Další tipy pro pití čaje před spaním:

  • Vyhněte se večer čajům s obsahem kofeinu, jako je černý čaj, zelený čaj a oolong. Kofein vás může udržet vzhůru a ztížit usínání.
  • Nepijte čaj těsně před spaním. Dajte si na to alespoň hodinu, aby měl čaj čas vstřebat se do vašeho těla.
  • Pijte čaj teplý, ale ne horký. Horký čaj může dráždit váš žaludek a ztížit usínání.

Závěr:

Čaj může být skvělým způsobem, jak zlepšit kvalitu spánku. Existuje mnoho druhů čajů s různými účinky, takže si určitě najdete ten pravý pro vás. Nezapomeňte se vyhnout čajům s obsahem kofeinu a pít čaj alespoň hodinu před spaním. Ujistěte se také, že před spaním vypnete elektroniku a uvolníte se.

Důležité:

  • Pokud máte potíže se spánkem, je důležité promluvit si se svým lékařem. Váš lékař vám může pomoci zjistit příčinu vaší nespavosti a doporučit vám nejlepší způsob léčby.
  • Čaj by neměl být používán jako náhrada léčby předepsané lékařem.
Číst článek
Nahoru
61 položek celkem